Kulinaria

Gotujemy zdrowe szparagi

By  | 

W Polsce szparagi można kupić w większości sklepów warzywnych, ale nie są one często spotykane na naszych stołach. Dlaczego tak się dzieje? Często problem polega na tym, że niestety, ale nie wiemy jak długo gotować szparagi i jak je obierać, a jak się czegoś nie wie to się popełnia błędy. Jeśli źle przygotujmy szparagi to możemy zepsuć cały efekt. Wiadomo, że jeśli raz się coś spróbuje i nam nie smakuje to drugiej szansy może już nie być, dlatego trzeba będzie coś z tym zrobić już za pierwszym razem. Musimy dowiedzieć się jak gotować szparagi żeby były smaczne, a wtedy cała nasza rodzina będzie się nimi zajadała, a my będziemy na pewno z tego powodu bardzo zadowoleni. Jeśli ktoś do szparagów nie jest przekonamy to powinien poczytać o ich właściwościach, a jest tego naprawdę bardzo dużo. Mają wiele składników odżywczych i wpływają pozytywnie na nasz organizm. Znajdziemy tutaj białka, błonnik, potas, co wpływa na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi i wspomaga pracę układu krążenia. Kobiety powinny zajadać się szparagami, ponieważ wzmacniają ich organizm i spowalniają proces starzenia się skóry, co dla wyglądu ma ogromne znaczenie. Szparagi regenerują uszkodzone komórki, dlatego kobiety w ciąży powinny się nim zainteresować. Dodatkowo pomaga w leczeniu artretyzmu, reumatyzmu i działa pozytywnie na pracę nerek.

Przygotowanie i gotowanie szparagów

Najpierw szparagi trzeba obrać oddzielając twardą skórę od warzywa. Nie ma znaczenia czy to zielony czy biały szparag to tę czynność trzeba wykonać bardzo solidnie. Jeśli mamy specjalny kosz do gotowania to w osiem minut szparagi będą miękkie i można je jeść. W przypadku garnka czy patelni bez kosza ten czas może się wydłużyć i najlepiej jest nakłuwać szparagi żeby ich twardość sprawdzić. Jeśli szparag jest miękki to oznacza, że można go wyjąć i przygotować na wiele sposobów. Zdrowe odżywianie jest bardzo ważne, dlatego im częściej szparagi znajdą się w naszej diecie tym lepsze będą z tego efekty dla całego naszego organizmu.

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *