Dieta, która może poprawić stan naszego zdrowia, ale zarazem mieć możliwość jedzenia naszych ulubionych produktów, jest marzeniem wielu osób. Nie wszyscy wiedzą, ale to życzenie się spełniło. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) to rodzaj odżywiania, który chroni nas przed nadciśnieniem, ale nie wymaga rezygnacji z wielu produktów. Jest idealna dla osób, które lubią dużo jeść i chcą zadbać o swoje zdrowie. Dzięki tej diecie obniżymy ryzyko zawału serca oraz udaru. Możemy rozpatrywać ją w dwóch wariantach. Pierwszy to chęć poprawy zdrowia, drugi to połączenie wcześniejszego wraz ze spaleniem kalorii. Osoby poddające się Diecie DASH powinny przyjmować 2000 kalorii każdego dnia. Jeśli chcemy stracić na wadze, należy zmniejszyć tę liczbę do około 1600 kalorii. Ten sposób odżywania polega na przyjmowaniu około 8 mniejszych posiłków dziennie.

Dieta DASH – co jeść?

Zacznijmy od tego, czego należy unikać podczas stosowania diety DASH. Należy całkowicie wyeliminować sól ze wszystkich posiłków. Alkohol oraz inne używki również powinny iść w odstawkę. Na tym kończy się lista zakazanych produktów. Przejdźmy teraz do tego, co należy jeść. Nasze posiłki powinny być bogate w warzywa i owoce zawierające wysoką zawartość błonnika, magnezu oraz potasu. Morele, pomidory, brokuły, szpinak, dynia, banany, pomarańcze, kalarepa, brzoskwinie czy truskawki powinny być aż w 4-5 porcjach naszych dań. Kolejne są artykuły zbożowe, które należy przyjmować w 6-8 daniach. Mowa tu o płatkach owsianych, kaszach, ryżu, makaronach oraz chlebie. Jeśli chodzi o nabiał, to zaleca się przyjmować produkty mleczne niskotłuszczowe oraz beztłuszczowe. Można jeść to, co zazwyczaj, ale o niskiej zawartości tłuszczu. Każdego dnia należy przyjmować 2-3 porcję chudego mięsa oraz ryb. Do naszych posiłków dołączymy orzechy, nasiona oraz rośliny strączkowe. Dieta DASH nie wyklucza tłuszczy takich jak oliwa z oliwek, olek rzepakowy, masło, margaryna. Jest to łatwy sposób na zadbanie o swoje zdrowie.